Schweizer Schlössertag 2022

Anlässlich des 7. Schweizer Schlössertags, der unter dem Motto "Essen" steht, lädt Sie das Schloss Gruyères ein, hinter die Kulissen der Herstellung einer der berühmtesten Schweizer Spezialitäten zu blicken.

Durchschreiten Sie die Schlosstore und lernen Sie die lange Geschichte des Gruyère-Käses kennen, der sich heute durch sein AOP-Label auszeichnet. Entdecken Sie die Geheimnisse eines Käses, der vor den Schlosstoren entstanden ist und im Laufe der Jahrhunderte die Feinschmecker in aller Welt zu überzeugen wusste. Seit der Zeit der Freiburger Grafen und Landvögte darf der Gruyère auf keiner guten Tafel fehlen!