Voyage en Gruyère au XIXe siècle
Les premiers guides touristiques
Au Château de Gruyères, la Salle Grand Tour évoque l’histoire du tourisme en Gruyère. Dès la fin du XIXe siècle, grâce au chemin de fer, de nombreux touristes parcourent la Suisse. Désormais, le pays n’est plus considéré comme une étape vers l’Italie, mais comme une véritable destination. À partir de 1840, des guides de voyage font leur apparition, fournissant des conseils pratiques et mentionnant les lieux à visiter. Si la Gruyère est encore peu mentionnée, le Moléson et le château s’imposent rapidement comme des incontournables dès les éditions suivantes.
Tout au long du XXe siècle, plusieurs guides consacrés à la région, au bourg de Gruyères ou à son château sont publiés. Mais c’est à Emile Balland, alors propriétaire de la forteresse, que nous devons l’édition du premier guide spécifiquement dédié au château de Gruyères, en 1886. L’auteur accorde une importance particulière à la «salle des chevaliers» qui, selon lui, «servait aux assemblées des chevaliers». Il se garde bien de préciser que le décor de la pièce a été conçu par son oncle Daniel Bovy en 1852, perpétuant ainsi le mythe médiéval instauré par son parent.
Dans les vitrines de la Salle Grand Tour, le public découvre d'anciens guides touristiques ainsi que différents objets évoquant l'essor touristique de Gruyères et de son château dans la première moitié du XXe siècle.
[article publié le 18.09.2026]
